Historia de Arzúa
Arzúa es una villa de A Coruña donde el Camino Francés se une con el Camino del Norte, y da nombre al queso de la denominación de origen Arzúa-Ulloa. El Codex Calixtinus del siglo XII la cita como «Vilanova», señal de un origen o refundación medieval.
Antes de ser la tierra del queso, Arzúa fue la «villa nueva» de los peregrinos medievales.
Origen y Camino de Santiago
La villa creció ligada al Camino: casi no hay noticias de ella antes de las peregrinaciones. El Codex la llama Vilanova y el italiano Domenico Laffi la anotó en 1666 como «Villa Roza».
Un convento de agustinos acogía aquí a los peregrinos; de él queda la capilla de la Magdalena, hoy espacio cultural.
Anécdotas, curiosidades y leyendas
En la vecina Castañeda estaban, según el Codex Calixtinus, los hornos de cal para la catedral: los peregrinos traían una piedra desde Triacastela y la dejaban aquí.
Antes de entrar, el puente medieval de Ribadiso cruza el río Iso. Cada marzo, la Festa do Queixo reúne en Arzúa a los queseros de la comarca.
Qué no perderse en Arzúa
- Capela da Madalena
- Igrexa de Santiago: con el Apóstol peregrino y matamoros
- Ponte de Ribadiso: puente medieval sobre el Iso
Consejo de peregrino
Prueba el queso Arzúa-Ulloa, de vaca, cremoso y suave, con miel de la zona: es el sabor de la villa.
