História de Arzúa
Arzúa é uma vila da Corunha onde o Caminho Francês se junta ao Caminho do Norte, e dá nome ao queijo de denominação de origem Arzúa-Ulloa. O Codex Calixtinus do século XII cita-a como «Vilanova», sinal de uma origem ou refundação medieval.
Antes de ser a terra do queijo, Arzúa foi a «vila nova» dos peregrinos medievais.
Origem e Caminho de Santiago
A vila cresceu ligada ao Caminho: quase não há notícias dela antes das peregrinações. O Codex chama-lhe Vilanova e o italiano Domenico Laffi anotou-a em 1666 como «Villa Roza».
Um convento de agostinhos acolhia aqui os peregrinos; dele resta a capela da Madalena, hoje espaço cultural.
Histórias, curiosidades e lendas
Na vizinha Castañeda ficavam, segundo o Codex Calixtinus, os fornos de cal para a catedral: os peregrinos traziam uma pedra desde Triacastela e deixavam-na aqui.
Antes de entrar, a ponte medieval de Ribadiso atravessa o rio Iso. Todos os anos, em março, a Festa do Queixo reúne em Arzúa os queijeiros da comarca.
O que não perder em Arzúa
- Capela da Madalena
- Igreja de Santiago: com o Apóstolo peregrino e mata-mouros
- Ponte de Ribadiso: ponte medieval sobre o Iso
Dica de peregrino
Prove o queijo Arzúa-Ulloa, de vaca, cremoso e suave, com mel da região: é o sabor da vila.